ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການເຮັດວຽກແລະຊີວິດຂອງຄົນທົ່ວໂລກ, ປະກົດການເງິນທີ່ບໍ່ມີການພັກຜ່ອນໄດ້ເກີດຂື້ນໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ນິໄສການກິນອາຫານຄ່ຳແບບດັ້ງເດີມໄດ້ຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ, ເຮັດໃຫ້ການກິນອາຫານພັກຜ່ອນເປັນທ່າອ່ຽງສາກົນ. ຕໍ່ກັບສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ດັ່ງກ່າວ, ຕະຫຼາດອາຫານການພັກຜ່ອນທົ່ວໂລກມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບສຳຄັນຂອງອາຫານການພັກຜ່ອນ, ແກ່ນໝາກໂມ ແລະຜັກທຽມກໍ່ພັດທະນາຢ່າງໄວວາ. ໂດຍຖືເອົາການຜະລິດແກ່ນດອກຕາເວັນເປັນຕົວຢ່າງ, ການຜະລິດເມັດດອກຕາເວັນທົ່ວໂລກໄດ້ສະແດງທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍລວມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ການຜະລິດໃນປີ 2022 ແມ່ນປະມານ 52.441 ລ້ານໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 8%.
3 ພາກພື້ນທີ່ມີອັດຕາສ່ວນການຜະລິດສູງສຸດແມ່ນລັດເຊຍ, ອູແກຣນ, ແລະສະຫະພາບເອີຣົບ, ອັດຕາສ່ວນການຜະລິດ 30,99%, 23,26%, ແລະ 17,56% ຕາມລໍາດັບ. ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງເສດຖະກິດຂອງຈີນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຍຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະການປ່ຽນແປງທັດສະນະຄະດີຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສຳລັບສະບຽງອາຫານຫວ່າງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບລົດຊາດ, ຫນ້າທີ່, ແລະສຸຂະພາບຂອງອາຫານເມັດຫມາກໂມ. ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງກຸ່ມຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບັນດາວິສາຫະກິດພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະເພດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ຂອງຂວັນໃຫ້ຄູ່ຜົວເມຍ, ຄອບຄົວ, ການທ່ອງທ່ຽວ, ງານຊຸມນຸມ, ແລະ ຫ້ອງການຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມສູງດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ຂະໜາດນ້ອຍ, ຄຸນນະພາບສູງ, ມີລົດຊາດ. ການປ່ຽນແປງ, ນະວັດຕະກໍາໄດ້ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາເມັດຫມາກໂມຂອງຈີນ.
ອີງຕາມຂໍ້ມູນ, ຂະຫນາດຕະຫຼາດອຸດສາຫະກໍາເມັດຫມາກໂມຂອງຈີນໃນປີ 2022 ມີປະມານ 55,273 ຕື້ຢວນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 7,4% ຂອງປີຕໍ່ປີ. ຈາກທັດສະນະຂອງໂຄງສ້າງຕະຫຼາດ, ແກ່ນດອກຕາເວັນແມ່ນແນວພັນຕົ້ນຕໍໃນອຸດສາຫະກໍາເມັດຫມາກໂມຂອງຈີນ, ກວມເອົາປະມານ 65,11%, ຮອງລົງມາແມ່ນເມັດຫມາກໂມຂາວແລະເມັດຫມາກໂມຫວານ, ກວມເອົາ 24,84% ແລະ 10,05% ຕາມລໍາດັບ. ບົດລາຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: "ບົດລາຍງານການວິເຄາະສະຖານະການຕະຫຼາດອຸດສາຫະກໍາເມັດ Melon ຂອງຈີນ 2023-2029" ທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍ Zhiyan Consulting. ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະກຳເມັດໝາກໂມຂອງຈີນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຜະລິດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງເມັດໝາກໂມຂອງຈີນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.