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दिसम्बर . 12, 2023 15:07 सूची पर वापस जाएं

उच्च गुणवत्ता वाला जीवन और फुर्सत के समय में "ब्रेक लेने" का एक परिवर्तनकारी करियर



दुनिया भर में लोगों के काम और जीवन में निरंतर बदलाव के साथ, कई उपभोक्ताओं के बीच बिना फुर्सत के पैसा रखने की घटना सामने आई है। साथ ही, रात्रिभोज खाने की पारंपरिक आदत धीरे-धीरे कम हो गई है, जिससे अवकाश भोजन एक अंतरराष्ट्रीय प्रवृत्ति बन गया है। इस पृष्ठभूमि में, वैश्विक अवकाश खाद्य बाजार तेजी से बढ़ रहा है, और अवकाश भोजन के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में, तरबूज के बीज और लहसुन भी तेजी से विकसित हो रहे हैं। उदाहरण के तौर पर सूरजमुखी के बीज उत्पादन को लेते हुए, वैश्विक सूरजमुखी बीज उत्पादन में हाल के वर्षों में समग्र रूप से बढ़ोतरी देखी गई है। 2022 में उत्पादन लगभग 52.441 मिलियन टन है, जो साल-दर-साल 8% की कमी है।

 

उत्पादन अनुपात वाले शीर्ष तीन क्षेत्र रूस, यूक्रेन और यूरोपीय संघ हैं, जिनका उत्पादन अनुपात क्रमशः 30.99%, 23.26% और 17.56% है। चीन की अर्थव्यवस्था के तेजी से विकास, उपभोक्ता प्रयोज्य आय में वृद्धि और उपभोक्ता दृष्टिकोण में बदलाव के साथ, उपभोक्ताओं की अवकाश भोजन की मांग बढ़ गई है।

 

तरबूज के बीज के भोजन के स्वाद, कार्य और स्वास्थ्य की आवश्यकताएं भी बढ़ रही हैं। लोगों के विभिन्न समूहों की जरूरतों को पूरा करने के लिए, उद्यम विभिन्न प्रकार और स्वादों के खंडित उत्पाद विकसित करते हैं, जैसे जोड़ों, परिवारों, पर्यटन, समारोहों और कार्यालय की जरूरतों के लिए उपहार, छोटी पैकेजिंग, उच्च गुणवत्ता, स्वाद के साथ उच्च मूल्य वर्धित उत्पाद परिवर्तन और नवाचार ने चीन के तरबूज बीज उद्योग के विकास को प्रेरित किया है।

 

आंकड़ों के अनुसार, 2022 में चीन के तरबूज बीज उद्योग का बाजार आकार लगभग 55.273 बिलियन युआन था, जो साल-दर-साल 7.4% की वृद्धि है। बाजार संरचना के दृष्टिकोण से, सूरजमुखी के बीज चीन के तरबूज बीज उद्योग में मुख्य खंडित किस्म हैं, जिनकी हिस्सेदारी लगभग 65.11% है, इसके बाद सफेद तरबूज के बीज और मीठे तरबूज के बीज हैं, जो क्रमशः 24.84% और 10.05% हैं। संबंधित रिपोर्ट: ज़ियान कंसल्टिंग द्वारा जारी "2023-2029 चीन तरबूज बीज उद्योग बाजार स्थिति विश्लेषण और विकास संभावनाएं रिपोर्ट"। हाल के वर्षों में चीन के तरबूज बीज उद्योग के निरंतर विकास और मांग के साथ, चीन में तरबूज के बीज का उत्पादन और मांग भी बढ़ती रही है।


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