Avèk chanjman kontinyèl nan travay ak lavi moun atravè mond lan, fenomèn nan gen lajan san lwazi te parèt nan mitan anpil konsomatè yo. An menm tan an, abitid tradisyonèl la nan manje dine te piti piti te refize, fè manje lwazi yon tandans entènasyonal. Nan seri sa a, mache mondyal manje amizman an ap grandi rapidman, epi kòm yon eleman enpòtan nan manje amizman, grenn melon ak lay yo tou ap devlope rapidman. Lè w pran pwodiksyon grenn tounsòl kòm yon egzanp, pwodiksyon grenn tounsòl mondyal la te montre yon tandans jeneral anlè nan dènye ane yo. Pwodiksyon an 2022 se apeprè 52.441 milyon tònn, yon diminisyon ane sou ane 8%.
Twa rejyon yo ki gen rapò pwodiksyon se Larisi, Ikrèn ak Inyon Ewopeyen an, ak rapò pwodiksyon de 30.99%, 23.26%, ak 17.56%, respektivman. Avèk devlopman rapid nan ekonomi Lachin nan, ogmantasyon nan revni konsomatè jetab, ak chanjman nan atitid konsomatè yo, demann konsomatè yo pou manje lwazi te ogmante.
Genyen tou ogmante kondisyon pou gou, fonksyon, ak sante nan manje grenn melon. Yo nan lòd yo satisfè bezwen yo nan diferan gwoup moun, antrepwiz devlope pwodwi segmenté nan diferan kalite ak gou, tankou kado pou koup, fanmi, touris, rasanbleman, ak bezwen biwo pwodwi ki gen gwo valè-te ajoute ak ti anbalaj, kalite siperyè, gou. chanjman, ak inovasyon te kondwi devlopman nan endistri melon grenn Lachin nan.
Dapre done yo, gwosè sou mache a nan endistri grenn melon Lachin nan nan 2022 te apeprè 55.273 milya dola Yuan, yon ane-sou-ane ogmantasyon de 7.4%. Soti nan pèspektiv nan estrikti mache a, grenn tounsòl yo se varyete prensipal segmented nan endistri melon Lachin nan, kontablite pou apeprè 65.11%, ki te swiv pa grenn melon blan ak grenn melon dous, kontablite pou 24.84% ak 10.05%, respektivman. Rapò ki gen rapò: "2023-2029 Lachin Melon Seed Industry Market Market Analysis and Development Prospects Report" pibliye pa Zhiyan Consulting. Avèk devlopman kontinyèl ak demann endistri melon grenn Lachin nan nan dènye ane yo, pwodiksyon ak demann grenn melon nan Lachin te kontinye ogmante tou.