اعلیٰ معیار کی زندگی اور فراغت کے وقت "بریک لینے" کا ایک تبدیلیی کیریئر

دنیا بھر میں لوگوں کے کام اور زندگی میں مسلسل تبدیلیوں کے ساتھ، بہت سے صارفین میں فرصت کے بغیر پیسے رکھنے کا رجحان ابھرا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ رات کا کھانا کھانے کی روایتی عادت میں بتدریج کمی آئی ہے جس سے تفریحی کھانا ایک بین الاقوامی رجحان بن گیا ہے۔ اس پس منظر میں، عالمی تفریحی خوراک کی مارکیٹ تیزی سے ترقی کر رہی ہے، اور تفریحی خوراک کے ایک اہم جزو کے طور پر، خربوزے کے بیج اور لہسن بھی تیزی سے ترقی کر رہے ہیں۔ سورج مکھی کے بیجوں کی پیداوار کو مثال کے طور پر لیتے ہوئے، حالیہ برسوں میں سورج مکھی کے بیجوں کی عالمی پیداوار میں مجموعی طور پر اضافہ ہوا ہے۔ 2022 میں پیداوار تقریباً 52.441 ملین ٹن ہے، جو کہ سال بہ سال 8 فیصد کی کمی ہے۔

پیداواری تناسب کے ساتھ سرفہرست تین خطے روس، یوکرین اور یوروپی یونین ہیں، جن کا پیداواری تناسب بالترتیب 30.99%، 23.26%، اور 17.56% ہے۔ چین کی معیشت کی تیز رفتار ترقی، صارفین کی ڈسپوزایبل آمدنی میں اضافے اور صارفین کے رویوں میں تبدیلی کے ساتھ، تفریحی خوراک کی صارفین کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔

خربوزے کے بیجوں کے کھانے کے ذائقے، کام اور صحت کے لیے بھی بڑھتی ہوئی ضروریات ہیں۔ لوگوں کے مختلف گروہوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، کاروباری ادارے مختلف اقسام اور ذائقوں کی منقسم مصنوعات تیار کرتے ہیں، جیسے کہ جوڑوں، خاندانوں، سیاحت، اجتماعات، اور دفتری ضروریات کے لیے تحفہ، چھوٹی پیکیجنگ، اعلیٰ معیار، ذائقہ کے ساتھ اعلیٰ ویلیو ایڈڈ مصنوعات۔ تبدیلی، اور جدت نے چین کی تربوز کے بیج کی صنعت کی ترقی کو آگے بڑھایا ہے۔

اعداد و شمار کے مطابق، 2022 میں چین کی تربوز کے بیجوں کی صنعت کی مارکیٹ کا حجم تقریباً 55.273 بلین یوآن تھا، جو کہ سال بہ سال 7.4 فیصد کا اضافہ ہے۔ مارکیٹ کی ساخت کے نقطہ نظر سے، سورج مکھی کے بیج چین کے تربوز کے بیجوں کی صنعت میں اہم تقسیم شدہ قسم ہیں، جو تقریباً 65.11 فیصد ہیں، اس کے بعد سفید تربوز کے بیج اور میٹھے خربوزے کے بیج ہیں، جو بالترتیب 24.84 فیصد اور 10.05 فیصد ہیں۔ متعلقہ رپورٹ: "2023-2029 چائنا میلون سیڈ انڈسٹری مارکیٹ اسٹیٹس اینالیسس اینڈ ڈویلپمنٹ پراسپیکٹس رپورٹ" ژیان کنسلٹنگ نے جاری کی ہے۔ حالیہ برسوں میں چین کی تربوز کے بیج کی صنعت کی مسلسل ترقی اور مانگ کے ساتھ، چین میں تربوز کے بیجوں کی پیداوار اور مانگ میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے۔