חיים באיכות גבוהה וקריירה טרנספורמטיבית של "לקחת הפסקה" בשעות הפנאי

עם השינויים המתמשכים בעבודה ובחיים של אנשים ברחבי העולם, התופעה של כסף ללא פנאי צצה בקרב צרכנים רבים. במקביל, ההרגל המסורתי לאכול ארוחת ערב ירד בהדרגה, מה שהפך את אוכל הפנאי לטרנד בינלאומי. על רקע זה, שוק מזון הפנאי העולמי צומח במהירות, וכמרכיב חשוב במזון פנאי, גם זרעי מלון ושום מתפתחים במהירות. אם לוקחים כדוגמה את ייצור זרעי החמניות, ייצור זרעי החמניות העולמי הראה מגמת עלייה כוללת בשנים האחרונות. הייצור ב-2022 הוא כ-52.441 מיליון טון, ירידה של 8% משנה לשנה.

שלושת האזורים המובילים עם יחסי ייצור הם רוסיה, אוקראינה והאיחוד האירופי, עם יחסי ייצור של 30.99%, 23.26% ו-17.56%, בהתאמה. עם ההתפתחות המהירה של כלכלת סין, הגידול בהכנסה הפנויה של הצרכנים, והשינוי בגישות הצרכנים, הביקוש של הצרכנים למזון פנאי גדל.

ישנן גם דרישות גוברות לטעם, לתפקוד ובריאות של מזון מזרעי מלון. על מנת לענות על הצרכים של קבוצות שונות של אנשים, ארגונים מפתחים מוצרים מפולחים מסוגים וטעמים שונים, כגון מתנות לזוגות, משפחות, תיירות, התכנסויות וצרכי ​​משרד מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה באריזות קטנות, איכות גבוהה, טעם שינוי וחדשנות הניעו את התפתחות תעשיית זרעי המלונים בסין.

על פי נתונים, גודל השוק של תעשיית זרעי המלונים בסין בשנת 2022 היה כ-55.273 מיליארד יואן, גידול של 7.4% משנה לשנה. מנקודת המבט של מבנה השוק, זרעי חמניות הם הזן המפולח העיקרי בתעשיית זרעי המלונים בסין, מהווים כ-65.11%, ואחריהם זרעי מלון לבנים וזרעי מלון מתוק, המהווים 24.84% ו-10.05%, בהתאמה. דו"ח קשור: "2023-2029 China Seed Seed Industry Analysis Status Market Report and Prospective Development Report" שפורסם על ידי Zhiyan Consulting. עם ההתפתחות והביקוש המתמשכים של תעשיית זרעי המלון בסין בשנים האחרונות, גם הייצור והביקוש לזרעי מלון בסין המשיכו לעלות.