Висока якість життя та трансформаційна кар’єра «перерви» під час дозвілля

З постійними змінами в роботі та житті людей у ​​всьому світі серед багатьох споживачів з’явився феномен мати гроші без дозвілля. У той же час традиційна звичка обідати поступово пішла на спад, зробивши їжу для відпочинку міжнародним трендом. На цьому тлі світовий ринок їжі для відпочинку стрімко зростає, і як важливий компонент їжі для відпочинку швидко розвиваються насіння дині та часник. Якщо взяти як приклад виробництво насіння соняшнику, то в останні роки світове виробництво насіння соняшнику демонструє загальну тенденцію до зростання. Видобуток у 2022 році становить приблизно 52,441 млн тонн, що на 8% менше порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Трійку регіонів з лідерами за коефіцієнтами виробництва складають Росія, Україна та Європейський Союз з коефіцієнтами виробництва 30,99%, 23,26% та 17,56% відповідно. Зі швидким розвитком економіки Китаю, збільшенням наявного доходу споживачів і зміною споживчого ставлення зріс попит споживачів на їжу для відпочинку.

Також зростають вимоги до смаку, функціональності та здоров’я їжі з насіння дині. Щоб задовольнити потреби різних груп людей, підприємства розробляють сегментовані продукти різних типів і смаків, такі як подарунки для пар, сімей, туризму, зустрічей і офісних потреб Продукти з високою доданою вартістю з маленькою упаковкою, високою якістю, смаком зміни та інновації сприяли розвитку китайської галузі виробництва насіння динь.

Згідно з даними, розмір ринку насіння дині Китаю у 2022 році становив приблизно 55,273 мільярда юанів, що на 7,4% більше, ніж у минулому році. З точки зору структури ринку, насіння соняшнику є основним сегментованим сортом у виробництві насіння дині Китаю, на нього припадає приблизно 65,11%, за яким йдуть насіння білої дині та насіння солодкої дині, на які припадає 24,84% та 10,05% відповідно. Пов’язаний звіт: «Аналіз стану ринку та перспективи розвитку китайської промисловості насіння динь у 2023-2029 рр.», опублікований Zhiyan Consulting. З безперервним розвитком та попитом на насіння дині в Китаї в останні роки виробництво та попит на насіння дині в Китаї також продовжували збільшуватися.