Kalitate handiko Bizitza eta Aisialdian "atsedenaldi bat hartzeko" karrera eraldatzailea

Mundu osoko pertsonen lan eta bizitzan etengabeko aldaketekin, aisialdirik gabe dirua edukitzearen fenomenoa sortu da kontsumitzaile askoren artean. Aldi berean, afaltzeko ohitura tradizionala gutxitzen joan da pixkanaka, eta aisialdiko janaria nazioarteko joera bihurtu da. Atzealde horren aurrean, aisialdiko elikagaien merkatu globala azkar hazten ari da, eta aisialdiko elikagaien osagai garrantzitsu gisa, meloi haziak eta baratxuriak ere azkar garatzen ari dira. Ekilore hazien ekoizpena adibide gisa hartuta, mundu mailako ekilore hazien ekoizpenak goranzko joera orokorra izan du azken urteotan. 2022an ekoizpena 52.441 milioi tonakoa da gutxi gorabehera, urte arteko % 8ko jaitsiera.

Ekoizpen ratioak dituzten hiru eskualde nagusiak Errusia, Ukraina eta Europar Batasuna dira, ,99, ,26 eta ,56ko ekoizpen ratioekin, hurrenez hurren. Txinako ekonomiaren garapen azkarrarekin, kontsumitzaileen errenta erabilgarrien hazkundearekin eta kontsumitzaileen jarrera aldaketarekin, kontsumitzaileen aisialdiko elikagaien eskaria handitu egin da.

Meloi-hazien elikagaien zaporea, funtzioa eta osasunerako eskakizunak gero eta handiagoak dira. Pertsona talde ezberdinen beharrak asetzeko, enpresek mota eta zapore ezberdinetako produktu segmentatua garatzen dute, hala nola, bikoteentzako, familientzako, turismorako, topaketak eta bulegoko beharrak oparitzeko balio erantsi handiko produktuak ontzi txikiekin, kalitate handikoarekin, zaporearekin. aldaketak eta berrikuntzak bultzatu dute Txinako meloi-haziaren industriaren garapena.

Datuen arabera, Txinako meloi-hazien industriaren merkatuaren tamaina 2022an 55.273 milioi yuanekoa izan zen gutxi gorabehera, urte arteko % 7,4ko hazkundea. Merkatuaren egituraren ikuspuntutik, ekilore-haziak Txinako meloi-hazien industrian segmentatutako barietate nagusia dira, gutxi gorabehera % 65,11, meloi zuri haziak eta meloi gozo-haziak, hurrenez hurren, % 24,84 eta % 10,05. Erlazionatutako txostena: Zhiyan Consulting-ek kaleratutako "2023-2029 Txinako Meloi-Haziaren Industria Merkatuaren Egoeraren Azterketa eta Garapen Aurreikuspenen Txostena". Azken urteotan Txinako meloi-hazien industriaren etengabeko garapenarekin eta eskaerarekin, Txinan meloi-hazien ekoizpena eta eskaera ere handitzen joan dira.