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Die drei Regionen mit den höchsten Produktionsquoten sind Russland, die Ukraine und die Europäische Union mit Produktionsquoten von 30,99 %, 23,26 % bzw. 17,56 %. Mit der rasanten Entwicklung der chinesischen Wirtschaft, dem Anstieg des verfügbaren Einkommens der Verbraucher und der veränderten Einstellung der Verbraucher ist die Nachfrage der Verbraucher nach Freizeitlebensmitteln gestiegen.
Auch die Anforderungen an Geschmack, Funktion und Gesundheit von Melonenkernfutter steigen. Um den Bedürfnissen verschiedener Personengruppen gerecht zu werden, entwickeln Unternehmen segmentierte Produkte unterschiedlicher Art und Geschmacksrichtung, z. B. als Geschenk für Paare, Familien, Tourismus, Versammlungen und Bürobedarf. Produkte mit hohem Mehrwert, kleiner Verpackung, hoher Qualität und Geschmack Wandel und Innovation haben die Entwicklung der chinesischen Melonensamenindustrie vorangetrieben.
Den Daten zufolge betrug die Marktgröße der chinesischen Melonenkernindustrie im Jahr 2022 etwa 55,273 Milliarden Yuan, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Aus Sicht der Marktstruktur sind Sonnenblumenkerne mit einem Anteil von etwa 65,11 % die wichtigste segmentierte Sorte in Chinas Melonenkernindustrie, gefolgt von weißen Melonenkernen und süßen Melonenkernen mit einem Anteil von 24,84 % bzw. 10,05 %. Zugehöriger Bericht: Der von Zhiyan Consulting veröffentlichte Bericht „Marktstatusanalyse und Entwicklungsaussichten der chinesischen Melonensaatgutindustrie 2023–2029“. Mit der kontinuierlichen Entwicklung und Nachfrage der chinesischen Melonensamenindustrie in den letzten Jahren sind auch die Produktion und Nachfrage von Melonensamen in China weiter gestiegen.