Высокая якасць жыцця і трансфармацыя кар'еры "адпачыць" падчас вольнага часу

З бесперапыннымі зменамі ў працы і жыцці людзей ва ўсім свеце сярод многіх спажыўцоў з'явіўся феномен наяўнасці грошай без адпачынку. У той жа час традыцыйная звычка абедаць паступова адышла ў заняпад, што зрабіла ежу для адпачынку міжнароднай тэндэнцыяй. На гэтым фоне глабальны рынак прадуктаў харчавання для адпачынку імкліва расце, і насенне дыні і часнок таксама хутка развіваюцца як важны кампанент ежы для адпачынку. Калі браць у якасці прыкладу вытворчасць насення сланечніка, то ў апошнія гады сусветная вытворчасць насення сланечніка дэманструе агульную тэндэнцыю да росту. Вытворчасць у 2022 годзе склала прыкладна 52,441 мільёна тон, што на 8% менш за год.

У першую тройку рэгіёнаў па каэфіцыентах вытворчасці — Расія, Украіна і Еўрапейскі саюз — 30,99%, 23,26% і 17,56% адпаведна. З хуткім развіццём эканомікі Кітая, павелічэннем наяўнага даходу спажыўцоў і змяненнем стаўлення спажыўцоў попыт спажыўцоў на ежу для адпачынку павялічыўся.

Таксама растуць патрабаванні да густу, функцыянальнасці і здароўя ежы з насення дыні. Каб задаволіць патрэбы розных груп людзей, прадпрыемствы распрацоўваюць сегментаваныя прадукты розных тыпаў і густаў, такія як падарункі для пар, сем'яў, турызму, сустрэч і офісных патрэб Прадукты з высокай дабаўленай вартасцю ў невялікіх упакоўках, высокай якасці, густу змены і інавацыі спрыялі развіццю кітайскай прамысловасці па вытворчасці насення дынь.

Паводле даных, аб'ём рынку насення дыні ў Кітаі ў 2022 годзе склаў прыкладна 55,273 мільярда юаняў, павялічыўшыся ў параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года на 7,4%. З пункту гледжання структуры рынку, семечкі сланечніка з'яўляюцца асноўным сегментаваным гатункам у вытворчасці насення дыні ў Кітаі, на яго долю прыпадае прыкладна 65,11%, за ім ідуць насенне белай дыні і салодкай дыні, якія складаюць 24,84% і 10,05% адпаведна. Справаздача па тэме: «Справаздача аб аналізе стану рынку і перспектывах развіцця кітайскай прамысловасці насення дынь у 2023-2029 гг.», апублікаваная Zhiyan Consulting. З бесперапынным развіццём і попытам кітайскай прамысловасці насення дыні ў апошнія гады, вытворчасць і попыт на насенне дыні ў Кітаі таксама працягваюць расці.