تولید و صادرات دانههای آفتابگردان سفید به عنوان یک محصو ل زراعی ارزشمند، در سالهای اخیر توجه بسیاری از کشورهای تولیدکننده را به خود جلب کردهاند. دانههای آفتابگردان بهعنوان یکی از منابع غنی چربیها و پروتئینها، در صنایع غذایی و همچنین در تهیه روغنهای گیاهی مورد استفاده قرار میگیرند.
صادرکنندگان دانههای آفتابگردان سفید ایران با بهرهگیری از تکنولوژیهای مدرن و استانداردهای بینالمللی، اقدام به بستهبندی و عرضه این محصول در بازارهای جهانی میکنند. این دانهها به دلیل داشتن پروتئین بالا، امگا 3 و 6، و همچنین ویتامینها و مواد معدنی، در صنایع مختلف غذایی و دارویی بسیار مورد استقبال قرار میگیرند.
علاوه بر ایران، کشورهای دیگری همچون ترکیه، روسیه و اوکراین نیز در تولید دانههای آفتابگردان سفید فعالیت میکنند. این کشورها به خاطر حجم بالای تولید و کیفیت مناسب، بازارهای صادراتی قویتری نسبت به ایران دارند. با این حال، ایران با توجه به موقعیت جغرافیایی خود و هزینههای مناسب تولید، توانسته است جایگاه خود را در بازارهای منطقهای و جهانی پیدا کند.
به منظور افزایش صادرات دانههای آفتابگردان سفید، نیاز است که سیاستهای حمایتی در زمینه تولید، بستهبندی و بازاریابی این محصول اتخاذ شود. همچنین برگزاری نمایشگاههای بینالمللی و تبادل دانش و فناوری میتواند به ارتقای کیفیت و افزایش سهم بازار ایران کمک کند. با توجه به تقاضای بالای جهانی برای این محصول، به نظر میرسد که دانههای آفتابگردان سفید پتانسیل بالایی برای رشد و توسعه صادرات در آینده خواهند داشت.
در نتیجه، با سرمایهگذاری مناسب در زیرساختها و تسهیل فرآیندهای صادراتی، ایران میتواند به یکی از صادرکنندگان پیشرو در زمینه دانههای آفتابگردان سفید تبدیل شود.